Dulciuri

Biscuiti Vegani Integrali cu Seminte Nuci si Ciocolata

de infopub · Publicat 28 ianuarie 2020 · Actualizat 27 decembrie 2022

In acest articol am pregatit Biscuiti Vegani Integrali cu Seminte Nuci si Ciocolata. O reteta simpla de post sau pentru cei care urmeaza un regim vegetarian/vegan. Biscuitii nu contin ingrediente de origine animala, oua, lapte, unt sau grasimi hidrogenate, cum ar fi margarina.

Reteta este pentru o tava cu 16 – 36 biscuiti mici/mari. Timpul de pregatire al ingredientelor este de aproximativ 15 minute si 15 minute de coacere.

Timp total de preparare: ~30 min.

[su_row][su_column size=”1/2″]

Ingrediente:

1 cana faina (de preferat tip 650 sau integrala)
Biscuiti Vegani Integrali cu Seminte Nuci si Ciocolata
1 cana fulgi de ovaz
1/2 cana zahar nerafinat din trestie de zahar
1/3 cana seminte susan, in, nuca si fulgi de cocos – macinate cu rasnita de cafea
1/2 cana ulei de cocos (se poate folosi orice alt tip de ulei)
1/3 cana apa
1-2 linguri de cacao
1 lingurita praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat
1/8 lingurita de sare
1/2 lingurita scortisoara
esenta de rom
1 plic zahar vanilat

[/su_column] [su_column size=”1/2″]

Ustensile necesare:

Cana pentru masurat
Bol pentru amestecat ingredientele
Lingura mare pentru masurat si amestecat ingredientele
Tava mare intinsa pentru copt
Hartie de copt

[/su_column] [/su_row]

[su_row]

Mod de preparare:

macina semintele de in impreuna cu semintele de susan si fulgii de cocos cu o rasnita de cafea,
amesteca ingredientele uscate (faina, ovazul, semintele macinate, praful de copt si zaharul),
adauga uleiul si apa peste ingredientele uscate,
amesteca toate ingredientele pana ai obtinut un aluat omogen,
cu ajutorul unei linguri, sau cu mana, portioneaza aluatul si formeaza 16-36 bile (in functie de marimea dorita) si aseaza-le cu spatiu intre ele in tava,
preseaza bilele cu lingura, furculita sau mana, pentru a obine o forma plata de biscuite de maxim 1 cm grosime,
pune la copt 15 minute in cuptorul electric preincalzit la 180 °C (caldura sus si jos + convectie aer) sau in cuptorul cu gaz la putere medie,
dupa ce sau copt, scoate tava si pune biscuitii pe gratar la racit 5-10 minute, dupa care pot fi serviti.[/su_row]

Cateva din ingredientele folosite:

[su_row][su_column size=”1/3″ class=”recomandari-coloane”]

[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7211637″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ center=”yes” icon=”icon: shopping-cart” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret[/su_button]

Zahar brun Dark Demerara

[/su_column][su_column size=”1/3″ class=”recomandari-coloane”]

[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7228227″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ center=”yes” icon=”icon: shopping-cart” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret[/su_button]

Fulgi de ovaz Fortin Sano Vita – 500g

[/su_column]

[su_column size=”1/3″ class=”recomandari-coloane”]

[su_button url=”https://event.2performant.com/events/click?ad_type=quicklink&aff_code=71614b28a&unique=0c046cf63&redirect_to=https%253A//driedfruits.ro/ulei-cocos-virgin-bio-presat-la-rece-driedfruits-600-g%253Fsearch%253Dulei%252520cocos%252520virgin” target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ center=”yes” icon=”icon: shopping-cart” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret[/su_button]

Ulei cocos virgin presat la rece 600g

[/su_column]

[/su_row]

Sugestii pentru reteta Biscuiti Vegani Integrali cu Seminte Nuci si Ciocolata.

Optional se mai pot adauga urmatoarele ingrediente:

inlocuieste jumatate din cantitatea de ovaz cu tarate
inlocuieste integral, sau doar jumatate din cantitatea totala de faina, cu faina de castane, hrisca, migdale, secara, mei etc,
inlocuieste semintele cu 1/2 cana de nuci, migdale sau alune maruntite
uleiul de cocos se poate inlocui cu ulei de floarea soarelui, ulei de masline pomace sau orice alt tip de ulei vegetal
inlocuieste uleiul cu unt (min. 80% grasime) si apa cu lapte integral (3,5% grasime).

[su_row][su_column size=”1/2″ class=”recomandari-coloane”]

Biscuiti Vegani Integrali cu Nuci si Ciocolata

[/su_column][su_column size=”1/2″ class=”recomandari-coloane”]

Biscuiti Vegani Integrali cu Nuci si Ciocolata

[/su_column][/su_row]

Aceasta este reteta de Biscuiti Vegani Integrali cu Seminte Nuci si Ciocolata. Pofta buna!

Electrocasnice si vase recomandate pentru pregatit reteta:

[su_row]

Bol sticla temperata Pasabahce Chef’s

Bol sticla temperata Pasabahce Chef’s 26 cm 4L.

[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7251390″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ center=”yes” icon=”icon: shopping-cart” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret si detalii produs[/su_button][/su_row]

[su_row]

Cana gradata 500 ml-Kitchen Craft

Cana gradata 500 ml-Kitchen Craft

[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7251409″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ center=”yes” icon=”icon: shopping-cart” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret si detalii produs[/su_button][/su_row]

[su_row]

Hartie pentru copt ALUFIX

Hartia pentru copt se poate folosi pe ambele fete. Dimensiune 20 m x 38 cm.

[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7211653″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ icon=”icon: shopping-cart” center=”yes” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret si detalii produs[/su_button][/su_row]

[su_row]

Tava pentru friptura teflonata Vanora Home

Tava este fabricata din otel carbon si are forma dreptunghiulara.

[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7227774″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ icon=”icon: shopping-cart” center=”yes” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret si detalii produs[/su_button][/su_row]

[su_row]

Cuptor incorporabil Whirlpool AKZ 6270 IX

Cuptor electric incorporabil Whirlpool AKZ 6270 IX, cu Tehnologia 6th Sense, Curatare pirolitica.

[su_button url=”https://www.infopub.ro/whirlpool-akz-6270-ix” style=”stroked” target=”blank” style=”stroked” center=”yes” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ icon=”icon: shopping-cart” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret si detalii produs[/su_button][/su_row]

[su_row]

Serviciu de masa Luminarc Carine

Serviciu de masa Luminarc Carine

Serviciu de masa Luminarc Carine, 19 piese, culoare alb si negru, compatibile cu masina de spalat vase.

[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7215910″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ icon=”icon: shopping-cart” center=”yes” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret si detalii produs[/su_button][/su_row]

[su_row]

Spatula patiserie Dr. Oetker

Spatula 26 cm Dr. Oetker din inox si silicon poate fi spalata in masina de spalat vase.

[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7211656″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ icon=”icon: shopping-cart” center=”yes” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret si detalii produs[/su_button][/su_row]

Iti recomand si urmatoarele retete: