Retete Culinare

Conopida Gratinata cu Branza si Smantana la Cuptor

de infopub · Publicat 20 noiembrie 2017 · Actualizat 15 martie 2020

In aceast articol am pregatit o reteta de conopida gratinata cu branza si smantana la cuptor. Reteta se prepara foarte usor, iar timpul total de pregatire este de aproximativ o ora. Reteta poate fi pregatita de incepatori si nu necesita aptitudini de bucatar. Recomand prepararea retetei toamna, atunci cand se gaseste din belsug conopida proaspata in piete. In restul anului se poate folosi si conopida congelata.

Timp total: 60 de minute.

Conopida Gratinata cu Branza si Smantana la Cuptor

[su_row][su_column size=”1/2″]

Ingrediente compozitie:

2 kg conopida (1 capatana medie)
1 pachet branza telemea (350-400 g)
1 cutie mare smantana 12% grasime (900 ml)
3 oua
100 g pesmet
100 g unt
1/4 lingurita sare (in functiie de cat de sarata este branza)
1/8 lingurita piper

[/su_column] [su_column size=”1/2″]

Ustensile necesare:

1 oala pentru fierberea conopidei
1 tigaie teflon/antiaderenta sau un vas te sticla pentru copt la cuptor
1 razatoare
1 cutit
1 tocator
1 bol pentru batut ouale si amestecat cu smantana
1 farfurie

[/su_column] [/su_row]

Cateva din ingredientele folosite:

[su_row][su_column size=”1/3″ class=”recomandari-coloane”]

Smantana 12% grasime 900g De Albalact
[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7216866″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ center=”yes” icon=”icon: shopping-cart” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret[/su_button][/su_column]
[su_column size=”1/3″ class=”recomandari-coloane”]

Telemea de vaca 350g Hochland
[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7216867″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ center=”yes” icon=”icon: shopping-cart” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret[/su_button][/su_column]
[su_column size=”1/3″ class=”recomandari-coloane”]

Unt cu 80% grasime 200g Covalact de Tara
[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7216869″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ center=”yes” icon=”icon: shopping-cart” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret[/su_button][/su_column][/su_row]

[su_row][su_column size=”1/3″ class=”recomandari-coloane”]

Pesmet 500g Baneasa
[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7216870″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ center=”yes” icon=”icon: shopping-cart” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret[/su_button][/su_column]
[su_column size=”1/3″ class=”recomandari-coloane”]

Oua 1 M
[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7216871″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ center=”yes” icon=”icon: shopping-cart” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret[/su_button][/su_column]
[su_column size=”1/3″ class=”recomandari-coloane”]

Conopida 1 kg
[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7216872″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ center=”yes” icon=”icon: shopping-cart” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret[/su_button][/su_column][/su_row]

[su_row][su_column size=”1/2″]

Pregatire compozitie:

se desface conopida bucatele si se pune la oparit 10 minute
intre timp, rade toata branza,
bate ouale si amestecale cu smantana, sarea si piperul
unge tigaia cu unt si presara o parte din pesmet
scurge conopida oparita si pune un strat pe fundul tigaii
presara deasupra jumatate din cantitatea de branza si o parte din pesmet
toarna jumatate din compozitia de smantana cu oua
adauga restul de conopida peste care presara restul de branza, toarna restul din compozitia de smantana cu oua si apoi presara pesmet deasupra.

[/su_column] [su_column size=”1/2″]

Coacere:

preincalzeste cuptorul la 180° C / foc mediu cuptor cu gaz
pune tigaia in cuptor timp de 30 – 40 minute pana se rumeneste deasupra
scoate tigaia din cuptor si las-o la racit 5-10 minute dupa care se poate servi.

[/su_column] [/su_row]

: Conopida la oparit/fiert

: Se unge tava cu unt – conopida gratinata la cuptor

: Pesmet presarat pe fundul tavii

: Strat de branza – conopida gratinata la cuptor

Sugestii pentru reteta de conopida gratinata cu branza si smantana la cuptor

adauga 1 legatura frunze de marar si/sau patrunjel in compozitie sau deasupra inainte de servire
adauga 3-4 catei de usturoi zdrobiti in compozitia de oua cu smantana
prepara un sos de smantana cu hrean ras sau usturoi care se poate adauga peste conopida gratinata.

Conopida Gratinata cu Branza si Smantana la Cuptor in tava

Conopida Gratinata in tava

Aceasta a fost reteta pentru conopida gratinata cu branza si smantana la cuptor. Pofta buna!

Electrocasnice si vase recomandate pentru pregatit reteta:

[su_row]

Set 3 Boluri Mixare Curver

Setul de 3 boluri gradate cu baza aderenta, pentru mixare.

[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7215829″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ center=”yes” icon=”icon: shopping-cart” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret si detalii produs[/su_button][/su_row]

[su_row]

Razatoare 4 laturi Leifheit

Razatoare cu 4 suprafete de taiere usor de curatat.

[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7216884″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ center=”yes” icon=”icon: shopping-cart” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret si detalii produs[/su_button][/su_row]

[su_row]

Cratita cu capac Tefal Pleasure

Cratita dispune de invelis interior antiaderent cu insertii din Titan.

[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7216883″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ icon=”icon: shopping-cart” center=”yes” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret si detalii produs[/su_button][/su_row]

[su_row]

Tava pentru friptura teflonata Vanora Home

Tava este fabricata din otel carbon si are forma dreptunghiulara.

[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7216881″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ icon=”icon: shopping-cart” center=”yes” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret si detalii produs[/su_button][/su_row]

[su_row]

Tava cuptor din fonta Heinner

Tava cuptor din fonta Heinner dreptunghiulara cu strat antiaderent.

[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7216880″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ icon=”icon: shopping-cart” center=”yes” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret si detalii produs[/su_button][/su_row]

[su_row]

Cuptor incorporabil Whirlpool AKZ 6270 IX

Cuptor electric incorporabil Whirlpool AKZ 6270 IX, cu Tehnologia 6th Sense, Curatare pirolitica.

[su_button url=”https://www.infopub.ro/whirlpool-akz-6270-ix” style=”stroked” target=”blank” style=”stroked” center=”yes” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ icon=”icon: shopping-cart” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret si detalii produs[/su_button][/su_row]

[su_row]

Spatula cu fante Luigi Ferrero

Spatula din nailon, se poate folosi la temperaturi de pana la 220º C. Compatibilacu masina de spalat vase.

[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7216877″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ icon=”icon: shopping-cart” center=”yes” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret si detalii produs[/su_button][/su_row]

[su_row]

Serviciu de masa Luminarc Carine

Serviciu de masa Luminarc Carine

Serviciu de masa Luminarc Carine, 19 piese, culoare alb si negru, compatibile cu masina de spalat vase.

[su_button url=”https://l.profitshare.ro/l/7215910″ target=”blank” style=”stroked” background=”#ad0303″ size=”5″ radius=”20″ icon=”icon: shopping-cart” center=”yes” text_shadow=”px px px #000000″ rel=”nofollow”]Vezi pret si detalii produs[/su_button][/su_row]

Iti mai recomand si urmatoarele articole: